Hoy os queremos hablar de un tema que nos ocupa y nos preocupa: la sostenibilidad.

Ahora ya hace un tiempo que estamos certificados ecológicamente, esto significa que a parte de nuestra línea de distribución convencional, hemos abierto una de ecológica. Una gama de productos, cada vez mayor, que ha surgido para dar respuesta a una necesidad compartida entre todos nosotros.

Por una parte, compañeros como vosotros que nos pedís cada vez más productos sin aditivos, naturales… y por otro, es nuestra filosofía la que nos empuja a creer en un mundo circular y sostenible. Es por eso que hoy estamos aquí, buscando soluciones a retos medioambientales y sanitarios.

Quizás algunos de vosotros no sabéis de qué se trata el certificado ecológico, ni de la entidad que lo gestiona, el CCPAE, es por eso que necesitamos hablar.

El certificado ecológico permite identificar productos que tienen unas características específicas y que siguen unas “normas” protocolarias y de trazabilidad.

La producción ecológica se basa en:

• Un sistema de producción y elaboración de productos agrarios naturales. El objetivo principal es la obtención de alimentos de máxima calidad.
• Las técnicas utilizadas son respetuosas con el medio ambiente y con las personas para restringir el uso de productos químicos de síntesis (hormonas, herbicidas, abonos químicos, plaguicidas…). Por lo tanto, los productos agrarios ecológicos no contienen residuos de estas sustancias.
• La certificación es necesaria para poder garantizar que el sistema de producción ecológico de los alimentos llegue al consumidor con las máximas garantías.
• El Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE) garantiza que los productos han sido producidos o elaborados siguiendo las normas de agricultura ecológica, y que han sido controlados en todo su proceso de producción, elaboración, envasado y COMERCIALIZACIÓN.

¿Qué implica ser distribuidores de productos ecológicos?:

• Control exhaustivo de proveedores
• Control exhaustivo de productos a la recepción
• Tener unos flujos definidos y seguros para los productos ecológicos
• Evitar la contaminación cruzada
• Control exhaustivo de trazabilidad

No dude en contactar con nosotros si desea recibir más información.