Masas madre líquidas y deshidratadas. Mejorantes y preparados para el pan y la pastelería. Todos con una finalidad diferente, nos ofrecen una mejora en nuestro trabajo diario, nos permiten obtener un producto regular y mejorar las propiedades organolépticas y de conservación, y a su vez las de elaboración.
Masas madre
Masas madre tanto en líquido como en polvo.
Formatos: garrafas de 10 L y sacos de 12,5 kg.
Mejorantes
Aumentan las capacidades organolépticas y de conservación de los productos acabados.
Formatos: sacos de 12,5 kg, 20 kg y 25 kg.
Preparados para el pan
Ayudan en la producción del pan y la bollería.
Formatos: sacos de 12,5 kg y 25 kg.
Preparados para la pastelería
Ayudan en la producción de pastelería.
Formatos: cajas de 5 kg y sacos de 12,5 kg.